随着生活水平的不断提高，各种各样的外来进口食品涌入我们的生活，进口食品代理也就应运而生。怎样才能做好进口食品代理呢？进口食品代理注意事项很多。从一开始选品（食品代理品牌以及合同签订），然后进口（进口食品的报关、清关、运输），之后经销售卖（进口食品的经销商）等等。
首先，要先找到合适的品牌进行代理，之后就是要跟品牌方签合同。为了避免可能会给自身造成一些意想不到的麻烦，在签订进口食品代理合同的时候，应咨询一下业内律师，让有相关知识的人拟定一份合适的合同，并在后续的工作里也应该设立专门的法务部门对相关问题进行对接。如果没有法务部门或者律师，可以在网络中寻找规范性较强的合同模板依据自身需求进行改动，不同的品牌方合同的内容也要相应调整，但是要注意合同本身的合法性和可行性。
其次，会经常接触海关部门。解决这个问题就需要设有相关的部门来负责这项工作，由他们来负责办理进口开证以及付汇、报关、以及后续的运输工作。该部门要与海关商检达成稳定友好的合作关系，知悉政府进出口政策变化；具有丰富的报关经验，能够快速理清报关、清关关系，尽可能节约时间成本；还要拥有强大的物流运输关系，可以快速地将进口食品分运到各级代理手中。
之后，货物入关，需要通过经销商将商品流通到国内市场，常见的代理经销方式有商场专柜，专卖门店，电商微商专卖。不同的经销商质量也稂莠不齐，所以在反掌经销商的时候要十分注意。可以采用加盟代理的方式，发展优秀的下线；也可以先通过网络平台售卖，保证服务质量，再逐步向线下实体店发展，实现线上线下一体化经销模式。无论是线上经营还是线下销售都要在固定时间周期内进行严格的市场评估以保证自身的质量，打造出独特的值得信赖的品牌。
做好进口食品代理就是要在做好选品，节约运输时间成本，多层次经销，向社会不同阶层的人提供不同的服务，满足社会需求的同时，打造出优良的有特色的品牌。